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杨梅树

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杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种,中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。
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杨梅树

杨梅的功效与作用

  杨梅是一种富含维生素、矿物质和纤维素等营养元素的水果,大多数人都喜欢吃杨梅,杨梅曾经有人称之为“果中玛瑙”,不仅仅是因为其味道很美,而且由于杨梅的功效和作用非常多,比很多其他的水果具有更强的养生功效及使用价值。那么,杨梅的功效与作用到底有哪些呢?具体还是与杨梅的营养成分有关。
  
杨梅的功效   
  杨梅的功效与作用都离不开杨梅中所含的营养成分,杨梅中含有较多的果酸,既可用来开胃生津,也可用来消食解暑,此外,在减肥方面也被用得很多,杨梅的功效和作用还体现在它的根、核和皮上,其果核可治疗脚气病,树皮可用来泡酒治皮外伤,根可止血理气,杨梅的功效如下:   
  1、杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用,杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。   
  2、杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂,兴奋剂和催吐剂的作用,用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。   
  3、杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。   
  4、杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。   
  5、杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。   
  6、杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。
  
杨梅的作用   
  杨梅的食疗作用是全方位的,其果实、核、根、皮均可入药食用。果核可治脚气,根可止血理气,树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。另外,在腹泻时,可以取杨梅熬浓汤喝下,症状既可缓解。   
  1、降血脂。   
  2、开胃生津,消食解暑。   
  3、有助于减肥。   
  4、增强毛细血管的通透性。   
  5、有抑菌作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。   
  6、防癌抗癌作用。
  
  很多人还不了解杨梅的功效与作用,因为杨梅吃起来还是有一点点酸,所以很多人拒绝吃杨梅,其实,吃适量的杨梅无论是对于小孩,还是老人,都有一定的帮助,尤其对减肥人士和女性朋友都非常实用。但是,也要注意杨梅的用量不能过多,过多反而影响健康。

杨梅什么时候成熟?杨梅怎么吃?

  杨梅是属于一种杨梅科杨梅属中的灌木植物和小乔木植物,它又被称为是树梅、白蒂梅、圣生梅,是一种具有非常好的实用价值和药用价值的植物,颇受人们的喜爱。杨梅原产于中国浙江余姚地区,而在广东、广西、贵州、湖南、中国的华东地区都是有分布的。杨梅属中有五十多个品种,在中国有毛杨梅、白艳梅、杨梅、矮杨梅、青杨梅等等,而杨梅具有非常好的经济价值。下面我们一起来看一下杨梅什么时候成熟,以及杨梅怎么吃?
杨梅什么时候成熟?杨梅怎么吃?1   
杨梅的介绍     
  杨梅是属于一种珍贵的水果品种,在夏季的时候颇受人们的喜爱。它的枝叶非常非常繁茂的,而且树冠非常圆整,在初夏的时候会生长出红红的果实,显得非常可爱,非常的具有诱惑力,但是园林绿化结合生产的优良品种。     
  杨梅一般是栽种在庭院、草坪、孤植、路边等等位置,或者是采用密植方式和空间来起遮蔽作用的。杨梅具有非常好的经济价值,它的果肉酸甜可口,是可以直接实用的,而且又可以加工制作成杨梅干、蜜饯、酱,酝酿成杨梅酒等等,对人体可以帮助消化、生津止渴、美容养颜。
杨梅什么时候成熟?杨梅怎么吃?2   
杨梅的药用价值     
  杨梅的果肉中富含了葡萄糖、苹果酸、草酸、果糖、乳酸、蜡质、柠檬酸等等,而且还有花色素的单葡萄糖甙以及少量的葡萄糖甙,叶子里面含有丰富的鞣质、挥发油等等。杨梅的性味是甘酸、温、比较的入肺、胃经、具有和胃消食、生津止渴等等,主要是针对于痢疾、腹痛、烦渴、吐泻、酒醉、涤肠胃、腹痛等等患者食用。而杨梅的果实主要是质量痢疾、吐泻、心胃气痛等等。
杨梅什么时候成熟?杨梅怎么吃?3   
杨梅什么时候成熟     
  杨梅果实成熟一般是在5月份的时间,而进行杨梅采摘的时间一般是在端午节过后,一般是生长在海拔比较低,而且气温比较高的地区,而且杨梅的成熟时间是比较早的。但是如果是生长在海拔比较高气味比较低,特别是生长在一千多米的山区中,杨梅果实成熟的时间就要低的多,很有可能会推迟到农历的五月底,有的品种也会延迟到农历六月份的时间。   
杨梅怎么吃     
  杨梅的果肉红红的非常具有诱惑力,而且口感非常酸甜,是可以直接使用的,而且营养价值也是非常高的。当然也可以将杨梅加工制作成杨梅干、蜜饯、酱等等,还可以酝酿成杨梅酒,口感非常好,有很好的保健作用,还能够帮助消化、生津止渴、和胃止呕、消食利尿、涩肠止泻等等功效。我们一起来了解一下杨梅酒和橄榄杨梅汤的制作方法:     
  1.杨梅酒:首先需要的材料有杨梅、白酒两瓶、冰糖,蜜罐一个。将杨梅放入到淡盐水中浸泡一段时间,然后捞出以后沥干水分,然后再将杨梅放入到品种,加入一些冰糖在里面,然后再倒入白酒,白酒要浸泡完杨梅,然后再将瓶子密封好,然后摇均匀以后再放入到阴凉的地方保存一段时间,一般再半个月的时间即可饮用了,但是浸泡过后的杨梅酒不能再使用了。在饮用杨梅酒的时候可以加入汽水和冰块在里面,从而增加他的风味,这样就可以直接饮用了。     
  2.橄榄杨梅汤:首先选择适量的杨梅、生橄榄在里面,将新鲜的橄榄和杨梅清洗干净后放入到国际,然后加入适量的水,使用温水来煎熬,如果觉得算的人可以加入适量的冰糖在里面熬制即可。橄榄杨梅汤具有生津止渴、清热解毒等等功效,主要是治疗急性扁桃腺体炎、治急性咽喉炎、咳嗽痰稠、胸中烦渴、治解酒毒、暑气、消化不良等等患者都是可以饮用的。

杨梅树木介绍丨杨梅树图片

  种名:杨梅   
  学名:Myricarubra   
  别名:山杨梅,树梅   
  科:杨梅科      属:杨梅属
杨梅树木介绍丨杨梅树图片   
产地分布   
  产于我国长江流域以南各省,垂直分布自沿海低山丘陵到西南可达海拨2000m。浙江省栽培增多。   
形态特征   
  常绿乔木,高达15m,胸径60cm。树皮灰色,老时浅纵裂。。嫩枝有油腺点。叶长圆状倒卵形或倒披针形,先端钝尖或钝圆,基部狭楔形,下面有黄色树脂腺点。核果球形,我果皮肉质,多汁液,味酸甜,深红或紫红色,径1cm以上。花期4月;果熟期6~7月。
杨梅树木介绍丨杨梅树图片2   
生长习性   
  中等喜光,不耐强烈的日照。幼苗喜阴,产地以山地半阴坡、兰阳地最适宜。喜温暖湿润气候,不耐寒,喜空气湿度大;喜排水良好的酸性沙壤土,微碱性土亦可适应。喜土壤肥力中等,稍耐瘠薄,深根性树种,萌芽力强,有菌根。对二氧化碳和氯气抗性较强。寿命可达200年。   
园林用途   
  杨梅枝叶茂密,四季常青,树冠圆整,果色鲜艳。宜丛植、孤植草坪、路边、建筑的阴面、庭院一角;亦可用作隔噪音、作隐蔽遮挡的绿墙树种,是居民新村、风景区绿化的优良树种。
杨梅树木介绍丨杨梅树图片
繁殖培育   
  播种繁殖。用实生苗作砧木嫁接优良品种,培育果树用。定植时须注意配置雌雄株,以利授粉。移植要带宿土。
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